鄭州農業(yè)高新示范園區(qū)看到了大片“奇異”的麥子——它們和普通麥子的“個子”相當，麥穗上的麥粒卻異�！皳頂D”。記者拿起一穗數(shù)數(shù)，竟有90多粒麥子。更奇特的是，這些麥子雖然外表和普通小麥相似，但是麥粒卻有黑紅綠藍紫等各不相同的顏色，產量和價格也都高于普通小麥。

　　“我是搞育種的，沒有好種子，再好的地、再多的農業(yè)機械都使不上勁兒。發(fā)展農業(yè)科技，首先要用科技研究良種，這些地里系著紅繩的都是我們選出的種子，這可都是發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的根本��！”已經(jīng)85歲高齡的“彩色小麥之父”周中普手里拿著沉甸甸的麥穗，向大家介紹彩色小麥的特性。

　　高質、高產彩色小麥的培育研發(fā)，是河南省依靠科技進步，大力發(fā)展現(xiàn)代高效農業(yè)的一個縮影。

　　近年來，河南省科技廳和農業(yè)廳等部門，先后實施了“糧食核心區(qū)建設科技支撐”等一系列科技農業(yè)工程和小麥新品種百農矮抗58、鄭麥366、玉米新品種浚單20產業(yè)化研究與開發(fā)等重大農業(yè)科技專項，培育推廣了河南省小麥、玉米兩大糧食作物新一代的主導品種。其中，“百農矮抗58”、“鄭麥366”兩個小麥品種在2009年遭遇大旱的情況下表現(xiàn)良好，“百農矮抗58”還成為河南省及黃淮南部麥區(qū)種植面積最大的小麥品種。截止2009年底，河南省玉米新品種“浚單20”種植面積也已突破3000萬畝。河南實施國家“糧食豐產科技工程”，已經(jīng)創(chuàng)造了小麥、夏玉米百畝連片一年兩熟平均畝產1770.5公斤、萬畝連片一年兩熟平均畝產1548.6公斤的黃淮海平原單產記錄，并且加強了百畝超高產攻關田、萬畝核心區(qū)、百萬畝示范區(qū)和千萬畝輻射區(qū)“一田三區(qū)”的建設，啟動實施了名優(yōu)花卉產業(yè)化技術研究與開發(fā)、優(yōu)質專用花生新品種選育與示范等重大專項，推動優(yōu)勢經(jīng)濟作物的科技化和產業(yè)化升級。

　　農業(yè)資源優(yōu)勢和科技創(chuàng)新機制的逐步完善，為良種培育等農業(yè)科技發(fā)展提供了肥沃的土壤。目前，僅彩色小麥一項，河南就已形成了以“中普6號”等為代表的超高產優(yōu)質小麥和以“中普黑麥1號”、“中普綠麥1號”等為代表的彩色小麥新品種系，創(chuàng)制了擁有了15000個新的種質資源。其中，“中普6號”、“矮桿雙排綠麥1號”、“黑麥1號”、“小紫晶”等中普系列超高產優(yōu)質小麥的形狀，已經(jīng)分別在鄭州、三門峽、南陽、焦作、駐馬店等地區(qū)進行區(qū)域性試驗種植，累計推廣已達到50萬畝。推廣的超高產小麥品種“中普6號”，綜合性狀優(yōu)于國內同類高產小麥，平均畝產可達1400斤到1700斤,接近普通小麥畝產的2倍。據(jù)專家介紹，彩色小麥產量略高于普通小麥100斤左右，由于彩色小麥營養(yǎng)價值高，比普通小麥售價一般要高出15%以上。

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